DO Empordà
Garantia de qualitat de la DO Empordà
La DO Empordà protegeix i garanteix ✅, des de 1975, els vins produïts en aquesta zona, situada a l'extrem nord-oriental 📍 de Catalunya, a la comarca de l'Alt Empordà (Girona), amb una superfície de vinyes d'aproximadament 2.500 Ha.
Varietats de raïm
Les varietats viníferes cultivades a la DO Empordà són 🍇, principalment, la carinyera i la garnatxa per l'elaboració del vi rosat i negre, i la garnatxa blanca i el macabeu, per al blanc i el vi dolç. Actualment, aquestes varietats tradicionals es complementen amb varietats noves que es van introduïnt, com ara el Chardonnay, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i l'Ull de Llebre.
